iogurtes de limão e canela

Hoje é dia de fazer iogurtes mas como nunca sei como os hei-de aromatizar, fui pesquisar e encontrei este post no Coco e Baunilha que me deixou com água na boca. 

Ingredientes:
1L de leite (usei Vigor gordo)
1 iogurte natural
3 colheres (sopa) de leite em pó
1 limão (casca, só a parte amarela)
1 pau de canela
100g de açúcar (amarelo)

Preparação: 
Colocar no copo o leite e no cesto colocar a casca de limão com o pau de canela e programar 8 min/ 90º C/ vel 1. Deixar arrefecer até (a Bimby marcar) 50º C e retirar o cesto.
Adicionar o açúcar, o leite em pó e o iogurte e misturar durante 20 seg/ vel 4.
Deitar o preparado nos copos de iogurte e colocar na iogurteira durante 8-10h.


Se tiverem outras sabores para aromatizar iogurtes sólidos, deixem pf comentário com link. (Ainda não me estreei nos iogurtes líquidos mas já tenho recipientes para os poder experimentar.)




tempo de preparação: 8h30
dificuldade: *
vegetariano: *
para crianças: sim
ingrediente principal: leite

---

Siga-me aqui:

Yum