parceria | Suldouro - Navires

É com grande satisfação que anuncio a parceria entre este blog e a Suldouro - Navires.

A distância geográfica (de 313 Km que implicariam quase 3h de viagem) não me permitiu aceder ao gentil convite do sr. José António Mendes para conhecer as instalações e observar os processos de fabrico. Espero, futuramente, quando for ao Norte, poder vir a conhecer.

Os produtos da Suldouro alcançaram o prémio de Sabor do Ano em 2013 pela terceira vez consecutiva, sendo uma marca reconhecida pelos consumidores. Os produtos encontram-se por todo o país no comércio local e são as marcas brancas Guia da cadeia de supermercados E.Leclerc e, também no comércio grossista, pelas marcas Fine Food e Horeca Select na Makro.

A Navires nasce em 1971, mais precisamente no dia 8 de Setembro, quando Adão Gonçalves, José Brito Mendes e Agostinho Silveira após mais de 25 anos a trabalhar em empresas do ramo, decidem que está na hora de tentarem também eles a sua sorte. Alugam um Rés do Chão, com cave, na Rua José Mariani, 480, em V. N. de Gaia, com pouco mais de 300 m2 e assim começam a trabalhar.

O principal sempre foi as especiarias mas no arranque outros produtos como café, cevada e pastilhas elásticas também ajudaram a fazer volume de trabalho e facturação. Tudo era feito á mão pelo que chegaram, após poucos meses a ter quase 20 pessoas a empacotar as especiarias Suldouro. O espaço era reconhecidamente muito limitado para o crescimento obtido e o armazenamento muito problemático, não permitindo comprar matéria prima nas quantidades desejadas. O próprio manuseio era difícil pois as caixas de 120Kg de especiarias tinham de ser descarregadas às costas para a cave.

Nos anos 80 as soluções de espaço foram sendo inventadas e a imagem da marca Suldouro sofria as primeiras alterações, tentando acompanhar as cada vez maiores solicitações do mercado em que já despontavam as grandes superfícies.

Em 1995, finalmente novas instalações, com condições que permitiram automatizar o ciclo de empacotamento, armazenar matéria prima nas quantidades entendidas como convenientes, desenvolver novos produtos, modificar embalagens não só a nível de design como de funcionalidade, adquirir novos equipamentos enfim equipar uma empresa para o início do novo século que se aproximava.

Esta história não está completa e todos os dias se escrevem novas páginas através do esforço e dedicação de todos os que dia a dia colaboram para fazer da Navires uma empresa reconhecida pela qualidade dos seus produtos e pela atenção que dispensa aos seus clientes, sem os quais nada disto teria acontecido.

A todos, clientes e colaboradores, o nosso reconhecimento.

site: http://www.suldouro.com
Facebook: https://www.facebook.com/pages/Suldouro-Navires/282742885189087


O meu agradecimento à Navires pela gentileza e pelos produtos enviados.
Estou desejosa de incorporar os produtos em receitas para divulgar a qualidade dos mesmos.